種芋
1月中旬頃からハウスに種芋をならべ芽だしをして、2月中旬頃から芋を切り播種します。
播種
切った種芋を、2月中旬頃からトラクターの後ろに乗り播種します。
培土
培土することにより、ジャガイモの緑化、草の生育を抑えます。
管理
4月上旬頃には芽が出始め、5月上旬頃には、小さなジャガイモの実をつけ始めます。
収穫
掘り取り機の上に乗り、ジャガイモを選別します。6月下旬〜7月下旬頃まで収穫します。
米
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そば
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馬鈴薯
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小麦
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大豆
里芋
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キャベツ
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白菜
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あぐり一揆